Hallo, ich bin Evelin und leidenschaftliche Pizzabäckerin mit Liebe zur italienischen Tradition. Pizza ist für mich mehr als ein Gericht – sie ist Handwerk, Geduld und Gefühl. Ich unterrichte gerne, weil ich zeigen möchte, dass gute Pizza kein Geheimnis ist. Wichtig ist mir, dass jeder die Grundlagen von Teig, Zeit und Hitze wirklich versteht. Der Unterricht ist praktisch, verständlich und direkt am Arbeitsplatz. Wir arbeiten mit einfachen Zutaten, aber mit professionellen Techniken. Mein Ziel ist, dass jede Pizza am Ende nicht nur gut aussieht, sondern auch großartig schmeckt.