Hallo! Ich bin Camillo, leidenschaftlicher Koch mit echter Erfahrung in der professionellen Küche. Ich habe ein Jahr als Commis Chef in einem Sternehotel und zwei Jahre in einem Familienrestaurant gearbeitet — ich kenne sowohl die technische, präzise Küche als auch die authentische, hausgemachte.
Ich kann dir die Grundlagen beibringen, spezifische Techniken zeigen oder dir einfach helfen, im Alltag besser zu kochen. Keine unnötige Theorie: Lernen passiert mit den Händen.
Unterricht in Präsenz, flexibel und auf dich zugeschnitten.